Somos una cafetería de origen familiar, de barrio, nacimos con la necesidad de tener un lugar grato donde juntarnos a conversar, leer o tan solo distraerse a través de las distintas posibilidades que tenemos para compartir en nuestra carta. Es por esto que Afable nace como un sueño de familia  en Enero del año 2015,  ya teniendo estudios y experiencia de gastronomía, también decidimos capacitarnos en la preparación profesional del café.

Comenzamos con un pequeño espacio y grandes sueños, ofreciendo productos frescos, preparados en el momento, y de calidad. Esto, nos ha permitido crecer y desarrollarnos aun más, siendo una opción para los santacruzanos y turistas que visitan nuestra comuna.

Trabajamos a diario con productos naturales en nuestra cocina y barra, utilizando insumos frescos de la zona, ya que hemos logrado una alianza especial con nuestros proveedores.

Es así como elaboramos nuestros Waffles, preparación que, junto a nuestro café, nos ha dado un espacio dentro de la variedad que se ofrece en Santa Cruz.

El café es nuestro personaje principal, ya que decidimos utilizar granos de café frescos y tostados en chile especialmente para Afable, trabajamos con tostadores especializados que se preocupan de obtener lo mejor del grano.

Gracias por permitirnos ser parte de tus opciones, esperamos seguir ofreciendo este lugar como tu espacio favorito.

Gracias por visitar Afable.